[ PEANUTS ]

落花生の選別作業

原料として輸入された落花生には、小石や枝茎などの異物や、カビた不良豆が含まれています。

富士倉庫では、みなさんがおいしく安全に落花生を口にできるように、食品メーカーが加工前に不可欠な落花生の選別作業を行っています。

富士倉庫の落花生選別ライン

2019年、富士倉庫は本牧ふ頭保税地区の倉庫内に落花生選別工場を稼動しました。工場には、空調、エアシャワー、防塵加工（壁・床）、LEDライトを整備し、高い衛生基準に対応しています。
設置した選別ラインはQソーター選別ラインと精選別ラインの２本。Qソーター選別ラインは、主に近赤外線による透過率で異物や不良豆を取り除きます。精選別ラインは、主にカメラによる色彩選別やX線選別を行う選別ラインです。
原料の状態やお持ちの工場設備により、最適な選別ラインが選べます。もちろん双方選別ラインを使い、より精度の高い選別も可能です。またどちらのラインにも、熟練作業員による手選別が組み込めます。富士倉庫の落花生選別ラインは、保税地域外の選別工場へ運送せずにできることが一番のメリットです。原料の保管業務と選別作業のワンストップ化で、お客様の時間とコストを削減します。
工程例）風力選別、比重選別、色彩選別、ピアノ線選別、X線検査、金属検査、目視選別コンベア

主な設備

Qソーター選別機ライン

Qソーター選別機はカビによる変質粒を可視光線と近赤外線による透過率比の差異を検知し選別。
内部変質した豆のみならず、異物除去にも有効です。

精選別ライン

X線検査機、金属検査機も完備

X線検査機および金属検査機により硬質異物、金属片を除去いたします。

除去したいものに合わせて最適な選別工程をご提案します。まずはお気軽にお問い合わせください。