[ ALMONDS ]
アーモンドの選別作業
原料として輸入されたアーモンドには、小石や枝茎などの異物や、カビた不良豆が含まれています。
富士倉庫では、みなさんがおいしく安全にアーモンドを口にできるように、食品メーカーが加工前に不可欠なアーモンドの選別作業を行っています。
富士倉庫のアーモンドの選別ライン
2023年、富士倉庫は本牧ふ頭保税地区の倉庫内にアーモンド選別工場を稼動しました。
選別ラインにはAI画像選別機を導入し、いままで目視では除去が難しかった異物や異形に対する選別が可能になりました。
AI選別機の後には、コンベアラインがあり、必要に応じて熟練作業員による手選別が組み込めます。
原料の状態やお持ちの工場設備をもとに最適な選別方法を選択することで、ご希望の良品レベルに仕上げます。
落花生選別と同じく、保税地域外の選別工場へ運送せずにできることが一番のメリットです。
原料の保管業務と選別作業のワンストップ化で、お客様の時間とコストを削減します。
主な設備
Qソーター選別機ライン
Qソーター選別機はカビによる変質粒を可視光線と近赤外線による透過率比の差異を検知し選別。
内部変質した豆のみならず、異物除去にも有効です。
精選別ライン
精選別ラインにはAI画像選別機を導入し、今まで目視では除去が難しかった異物や異形に対する選別が可能になりました。
AI画像選別機の後ろにはコンベアラインがあり、必要に応じて熟練作業員による手選別が組み込めます。
X線検査機（AI機能付き）
硬質異物を除去いたします。
オプションとしてAI機能を稼働させることで、虫穴豆も除去できます。
金属検査機
金属検査機により、金属片を除去いたします。
アーモンドＢＷＢ選別も承ります
静止台選別（その他のナッツ）
ベルトコンベア式の選別台ではなく静止選別台を使用して、熟練作業員の目視により1つ1つ手で取り除きます。
原料ごとに選別台を使い分け、アレルギー対策を行っています。
除去したいものに合わせて最適な選別工程をご提案します。まずはお気軽にお問い合わせください。