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カリフォルニア・アーモンド協会、米国農務省、日本ナッツ協会 アーモンド選別工場の視察受け入れ

2025年11月5日、カリフォルニア・アーモンド協会(ALMOND BOARD OF CALIFORNIA)、アメリカ合衆国農務省(USDA)、日本ナッツ協会の皆様、

総勢17名様をアーモンド選別工場へご案内し、AI選別ラインを見学していただきました。

その後、厚生労働省より3名様、麻布大学の高橋先生含めミーティングを実施し、

選別機における輸入アーモンドのアフラトキシン(カビ毒)汚染豆除去の有効性、最新のソーティング研究の情報交換等をいたしました。

富士倉庫では保税地域内での適正管理のもと、みなさんがおいしく安全にナッツ類を口にできるように、食品メーカーが加工前に不可欠なナッツ類の選別作業を行ってまいります。